De retour de Bretagne, je voudrais vous parler d'une jeune fermière qui élève des moutons dans la presque-île de Crozon, tout près de l'embouchure de l'Aulne et de l'abbaye de Landevennec.

C'est Pauline PENSEC, à la ferme Deomp d'ar ger, dans son troupeau elle a des Texel mais aussi quelques brebis et un bélier Belle-Île.

http://moutonsdebretagne.fr/les-races-titre/belle-ile/

Elle envoie les toisons à une des deux dernières laveries de laine dans l'Allier, puis la laine est filée et teinte dans une autre entreprise car elle n'a ni le temps ni les moyens de le faire elle-même. L'écheveau de 100g est vendu 7 € .

http://www.dicimeme.bzh/producteurs/ferme-deomp-ar-ger

Ne manquez pas les petits coquins d'agneaux sur la vidéo de la page facebook :

https://www.facebook.com/Ferme-Deomp-dar-ger-1672273593034230/